Santiago López Ortega es un novillero mexicano formado en la Escuela Taurina CITAR Anchuelo, adonde llegó siendo becerrista. Destacó sin caballos al alcanzar las finales de los certámenes Kilómetro Cero y Camino hacia Las Ventas. Debutó con picadores en Málaga en agosto de 2025, cortando una oreja. En 2026 firmó destacadas actuaciones en el Circuito de Madrid, con triunfos en San Agustín del Guadalix y Villarejo de Salvanés. Pese a sufrir una grave fractura de tobillo en Algete, alcanzó la Gran Final de San Martín de Valdeiglesias.